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                新寵|茶飲雪頂還能這樣玩!噴射奶油玩出個性茶飲新高度
                2021-11-18 17:32:00
                來源:咸寧新聞網
                作者: -
                編輯:阿樂

                當代年輕人為奶茶瘋狂著迷,各式創意新式奶茶大行其道

                單看茶飲的“頂料”創意:奶泡、雪糕、奶蓋、奶油雪頂……

                就不斷刷新人們認知

                隨著奶蓋茶逐漸退居二線

                以奶油雪頂為首的各種新式茶飲崛起

                各品牌更是層出不窮玩出新意

                當奶油雪頂遇上萬圣節/圣誕節

                創意茶飲陪你一起玩樂~

                在剛剛過去的萬圣節

                星巴克以一款限定特飲僵僵小樂魔星冰樂刷屏網絡

                奶油雪頂上淋上血色般的風味果醬

                血漿即視感為不少人的萬圣節加點FUN

                喜歡在節日玩出新花樣的星巴克

                更已提早進入了圣誕季

                豐滿的奶油雪頂上融合太妃糖的甜蜜和榛果醇香

                一杯久違的太妃榛果拿鐵,讓節日氣氛拉滿

                還有新品熔巖黑巧燕麥摩卡、紅絲絨雪酪茶拿鐵

                用顏值滋味都在線的奶油雪頂為圣誕加點精彩

                給味蕾更豐富的享受

                秋冬換季新口味

                它靠名字出位,用味道圈粉

                在“星爸爸”為節日新品忙碌之際

                奈雪卻是另辟蹊徑,玩出秋冬換季新花樣

                一款“鴨屎香寶藏茶”成功俘虜眾多小姐姐的芳心

                奶油頂撒上咸咸的碧根果碎

                中間是有獨特香氣的烏龍茶品種“鴨屎香”

                底部鋪上有嚼勁的黑糖珠珠

                吃一吃,吸一吸,嚼一嚼

                奶香與茶香在唇齒間交織回味

                此外,還有全國各地大大小小的茶飲品牌

                在奶油雪頂上大搞創意

                或顛覆顏值,或創意十足,或口感獨特

                加上奶油雪頂的新茶飲

                總有無數方法俘虜年輕消費群體

                奶油雪頂“出圈”,茶飲界的“新網紅”

                有數據顯示,2020年21個茶飲品牌上新的所有奶茶產品中,加奶油頂的就占了一半。

                奶油雪頂能成為新寵,自有它的獨到之處:

                奶油頂造型獨特,刷新茶飲的顏值巔峰

                口感醇厚,搭配堅果、水果等各種配料點綴,打開新味蕾

                新式茶飲也追求健康理念,奶油也能做到少糖少脂肪

                以愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油為例,該產品僅含8%的白砂糖添加量,27%乳脂含量,保持口感的同時降低糖分與脂肪的攝入。其正以獨特的品質優勢以及使用優勢,成為茶飲店的新選擇。

                奶油頂新茶飲無疑是市場大熱

                但對于飲品店主卻是“想說愛你不容易”

                制作奶油頂可謂困難重重

                幸好,有神器在手,難題不愁!

                在愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油的“神助攻”下

                可輕松打造視覺與味覺俱佳的奶油雪頂

                制作奶油頂太繁瑣?開蓋即噴,一氣呵成!

                使用傳統的奶油槍,需要預先倒入奶油,并在彈倉中裝入壓縮氣彈,操作過程復雜、耗時長,且打發好的奶油難以長期保存,一不小心就容易被污染;后續還要進行器具的清洗、消毒等,無形中增加了很多工作量。

                想要一秒解決以上全部問題?愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油帶來了便捷的制作體驗,省去前期物料的準備階段,開蓋即噴,一氣呵成,操作便捷。

                產品長達9個月保質期,開蓋使用后,只需用溫水清洗噴口繼續冷藏保存,在保質期前仍可使用,安全、衛生,大大降低了奶油原料損耗率,更節約了時間成本。

                節約成本,拒絕浪費!700ml可制作約3L打發奶油

                拒絕浪費,控制成本,成為每個店家的必修課。

                不同品牌的淡奶油打發率會有一定差異,根據互聯網上的動物性淡奶油打發率測試,用傳統的方法打發,受制于環境、人為等多樣因素,打發率通常在1.5倍~1.9倍之間。

                而愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油通過新型技術,達到適合餐飲業使用的規格,700毫升即可制作約3升打發奶油,如此優秀的打發率,大大幫助店家節約成本,更重要的是使用過程的隱形損耗也大大降低。

                無法拒絕甜的誘惑?美味無負擔,吃一口就愛上!

                奶茶與甜品帶來的歡樂,往往能填滿一整天。但如何才能夠更加無負擔地享受奶茶的快樂時光?

                在人們追求健康的大趨勢下,“控糖”逐漸成為健康新主張。有調查數據顯示,在整個飲品領域,有69%的消費者正嘗試著減糖產品,相比較2019-2020年享受無糖或者低糖飲料的銷量,在銷量上卻是比過去一年增長了13%。減糖、低糖的奶茶已經成為新的健康潮流。

                順應消費需求,愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油,只含8%的白砂糖添加量,甜度適中,甜而不膩,盡可能保留了自然乳韻。減少糖的添加同時保有鮮奶口感,深香有回味,醇厚不膩,美味無負擔,吃一口就愛上。

                奶油易軟塌?用它凹造型,裱花持久更有型!

                新手使用傳統奶油槍制作奶油最容易出現打發后不穩定、融化出水、裱花容易坍塌等問題。愛樂薇射型超高溫滅菌稀奶油操作更為友好,即時便捷制作出優質的打發奶油,而且具有優秀的穩定性和塑型力,隨時凹出各種創意造型,持久不軟塌。這樣穩定性高的奶油雪頂,熱飲不化,冷飲不塌,冷熱兼修讓奶油雪頂定型時間持久。

                茶飲、甜品界新貴,中小型店家的好幫手

                具有76年歷史的愛樂薇品牌堅持選用自然優質的原材料,為消費者提供安全放心、品質優秀的乳品。同時愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油以其快捷簡便的操作,優秀的穩定性,以及8%的白砂糖添加量,27%的乳脂含量獲得更多青睞,深受使用者喜愛。

                除了在制作茶飲雪頂上極具獨特優勢,產品也廣泛適用于各類健康茶飲甜品、盤式甜品,杯裝甜品,水果杯和冰淇淋的裱花裝飾,美味健康,顏值持久在線。

                愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油正在成為當下中小型網紅奶茶店,個體茶飲&咖啡店,有飲品業務的個體烘焙店的優選產品,是店家快速制作爆款主打產品的好幫手。

                奶油雪頂加持,打開創意茶飲新思路

                玩轉創新茶飲,打造網紅爆款

                或許只需在頂料上加點新意思

                再搭配各種水果、堅果、茶飲

                就能變幻出無窮創意

                帶著愛樂薇的“神器”—— 愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油使用攻略,

                記下心動配方,愛樂薇隨時為你打開創意茶飲的新思路

                秋冬趣味暖飲——絲滑濃情蕉香南瓜牛奶飲

                當香蕉與南瓜在味蕾間碰撞

                這個冬日又增添了新的滋味和暖意

                用愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油制作的雪頂,綿密絲滑,奶香馥郁

                點綴上可愛的南瓜籽

                一口入魂,幸福感瞬間拉滿

                沉醉于冬日暖意——杏仁拿鐵

                還有什么比一杯熱拿鐵,更能治愈整個冬季的心

                這份溫暖,又因果仁與咖啡的香氣交織,增添別樣的滋味

                愛樂薇噴射型超高溫滅菌稀奶油遇熱不化

                在溫暖的拿鐵之上,留一段香醇浪漫時光

                明年春天的味道——青果蜜瓜泰式綠茶果昔

                冬天來了,春天還會遠嗎?

                以泰式綠茶為基底,配以青蘋果與玲瓏蜜瓜的風味組合

                不錯,這樣的清新就是春天的味道

                在豐盈的奶油雪頂上開出春天的花

                這樣的春季,是別樣的美!

                關于愛樂薇

                愛樂薇品牌發源于法國諾曼底,這里風土卓越,孕育了聞名世界的自然牧場和優質奶源。1945年,公司在Elle河和Vire河之間落成,并由此命名Elle&Vire愛樂薇。自此以來,該公司憑借其專業乳制品技術不斷生產高品質乳制品。

                如今,具有76年歷史的法國專業乳品品牌“愛樂薇”其足跡已遍布5大洲120多個國家,豐富多樣的產品包括奶油、黃油、奶酪、甜品等。并榮獲全球多項證書與獎項,通過ISO22000、國際食品標準認證、英國零售商協會證書、法國農業部常規農業競賽獎章,保障每天都為消費者提供安全、可追溯和品質優秀的乳品。

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